Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

4 patates douces à chair orangée (environ 230 g chacun)
200 g de tempeh en dés (environ 2 cm)
1 c. à café de sel
1 c. à café d'ail en poudre
130 g d'eau
50 g d'oignon rouge coupé en deux
80 g de tahini
30 g de jus de citron, fraîchement pressé
¼ c. à café de cumin en poudre
¼ c. à café de poivre de Cayenne, moulu (optional)
4 c. à soupe d'huile d'olive
10 g de coriandre fraîche
10 g de ciboulette fraîche (optional) hachée

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 684.1 mg

Eiweiß 16.3 g

Brennwert 1938.4 kJ / 463.3 kcal

Fett 30.2 g

Ballaststoffe 7.1 g

gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Kohlenhydrate 37.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tempeh 5 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Chou chinois sauté

20 Min

Purée de pois cassés, œuf mollet et tartines à la persillade

4 Std.

Pizza italienne, pâte au chou-fleur

1 Std.

Boulettes automnales butternut-châtaigne-champignon

40 Min

Omelette aux poivrons, à la feta et aux herbes

30 Min

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35 Min

Soupe de légumes au boulgour

45 Min

Curry d'aubergine (végan)

50 Min

Chakchouka aux œufs

50 Min

Gnocchi aux trois couleurs

35 Min

Wrap au houmous et légumes grillés

30 Min

Dhal de lentilles vertes à la courge

55 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen