Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

4.2 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portion

Zutaten

1000 g d'eau
2 œufs
eau froide
50 g d'oignon jaune écartelé
20 g d'huile d'olive extra vierge
500 g de viande de boeuf hachée, maigre
1 pincée de sel de mer plus un supplément pour l'assaisonnement
1 pincée de poivre noir, moulu plus un supplément pour l'assaisonnement
50 g de Cheddar coupé en morceaux (2 cm)
½ de concombre à l'aneth
1 gousse d'ail
50 g d'huile de pépins de raisin
15 g de jus de citron, fraîchement pressé
10 g moutarde de Dijon
10 g de purée de tomates
10 g de vinaigre de cidre
½ c. à café de sauce au piment, type Tabasco
¾ laitue iceberg en dés
200 g de tomate cerise en biseau
1 ½ de concombre à l'aneth, en fines tranches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 391.6 mg

Eiweiß 33.5 g

Brennwert 2098.5 kJ / 501.6 kcal

Fett 37.3 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 10.2 g

Kohlenhydrate 7.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

En forme avec Thermomix 5 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Quiche poulet-poireaux

1h

Pâtes aux tomates et à la feta

50min

Menu: Velouté de tomates et poulet avez riz aux légumes

55min

Bâtonnets de légumes

1h 10min

Risottata aux asperges, broccolis et champignons

40min

Saumon avec sauce aux légumes

25min

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

1h

Poitrines de poulet Pizzaiola

55min

Poke Bowl au Saumon mariné

35min

Poitrines de poulet cuites au four Pizzaiola

55min

Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges

25min

Boeuf épicé aux poivrons rouges

30min