Legume gătite la aburi cu dressing de chefir

Legume gătite la aburi cu dressing de chefir

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 porții

Zutaten

Dressing cu pătrunjel și chefir

cățel de usturoi
1
frunze de pătrunjel proaspăt
3 fire
avocado bucăți
85 g
chefir
140 g
ulei de măsline extravirgin
55 g
zeamă de lămâie (aprox. 1 lămâie)
30 g
sare de mare după gust
piper negru măcinat după gust

Legume gătite la aburi

apă
565 g
conopidă buchețele
455 g
morcovi de primăvară tăiați în jumătăți pe lungime
340 g
fasole verde proaspătă curățată
200 g
microplante pentru garnisit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 120.1 mg

Eiweiß 5.6 g

Brennwert 1098.3 kJ / 262.5 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 7.5 g

gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 21.6 g

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