Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

3.8 11 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 μερίδες

Zutaten

ελαιόλαδο
30 γρ.
αλεύρι
15 γρ.
κρεμμύδι σε κομμάτια
100 γρ.
καρότα σε κομμάτια
200 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
μουστάρδα Dijon
2 κ.σ.
φρέσκα φύλλα θυμαριού και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
1 κ.σ.
πατάτες με τη φλούδα, σε κύβους (3 εκ.)
500 γρ.
νερό
150 γρ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
1 κύβο ζωμού κοτόπουλου
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ - 1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 πρέζες
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα σε κύβους (4 εκ.)
800 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
100 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 35 g

Brennwert 1419 kJ / 340 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 2.7 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Κοτονοστιμιές 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Μακαρόνια με κιμά

40 Min

Βράσιμο ζυμαρικών

20 Min

Μπιφτέκια κοτόπουλου

50 Min

Γαριδομακαρονάδα

40 Min

Χωριάτικο ψωμί

1 Std. 30 Min

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

30 Min

Σολομός με λαχανικά

1 Std. 15 Min

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

35 Min

Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό

1 Std.

Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα

30 Min

Κοτόπουλο με μπύρα

1 Std. 30 Min

Απλός σολομός στον άτμο

30 Min