Σιρόπι για ζεστό κρασί Glühwein

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

Μίνι πουτίγκες παρμεζάνας, Μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά και σάλτσα gravy

Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων

Ψητό ρυζόγαλο με μήλα

Καρπάτσιο ανανά με ροζ σορμπέ

Αριάνι

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια