Geräte und Zubehör
Döner Fleisch
Zubereitung 5 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Zwiebel in Stücken180 g
-
Knoblauchzehen2
-
griechisches Joghurt100 g
-
Paprika, geräuchert2 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Chiliflocken½ TL
-
Kreuzkümmel¼ TL
-
Koriander, gemahlen¼ TL
-
Salz1 ½ TL
-
Rindshackfleisch frisch, von der Theke möglichst ohne Sehnen700 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1001.8 mg
Eiweiß
33.1 g
Brennwert
2052.2 kJ /
490.5 kcal
Fett
35.3 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
13.4 g
Kohlenhydrate
8.6 g
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