Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

8 porções

Zutaten

Molho

azeite
150 g
vinagre
60 g
sal
½ c. chá de
mostarda de dijon
1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
2 pitadas de
suco de limão
30 g
mel
15 g
manjericão seco
2 c. chá de

Carpaccio de beterraba

beterraba cortada em metades
800 g
água
1100 g
azeite
1 c. chá de
rúcula
50 - 80 g
queijo burrata cortada em pedaços
230 g
sementes de romã
2 c. sopa de
nozes
2 c. sopa de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porção

Natrium 419.1 mg

Eiweiß 8.3 g

Brennwert 1296 kJ / 309 kcal

Fett 25.9 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 6.8 g

Kohlenhydrate 12.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Todas as estações são estações saudáveis 17 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Cogumelos Portobello fatiados com chimichurri de abacate

30 min

Pezinhos de porco de coentrada

1 h 30 min

Orelha de porco de coentrada

1 h

Salada de bulgur com grão-de-bico e pera rocha

30 min

Salada mediterrânica com molho "green goddess"

40 min

Mexilhões com molho de cerveja

25 min

Waffles de parmesão com presunto e pesto rosso

35 min

Foie gras - Figado de pato

20 h 35 min

Mexilhões com bloody Mary

30 min

Mexilhões com cerveja e mostarda

20 min

Mexilhões com caril verde

25 min

Nachos sem glúten com guacamole

35 min

Alle anzeigen

Alle anzeigen