Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)
Zutaten
Molho
-
azeite150 g
-
vinagre60 g
-
sal½ c. chá de
-
mostarda de dijon1 c. chá de
-
pimenta do reino preta em pó2 pitadas de
-
suco de limão30 g
-
mel15 g
-
manjericão seco2 c. chá de
Carpaccio de beterraba
-
beterraba cortada em metades800 g
-
água1100 g
-
azeite1 c. chá de
-
rúcula50 - 80 g
-
queijo burrata cortada em pedaços230 g
-
sementes de romã2 c. sopa de
-
nozes2 c. sopa de
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porção
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