Mini hambúrgueres

Keine Bewertungen

Zubereitung 55 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

25 unidades

Zutaten

Pão de hambúrguer

ovos
4
farinha de trigo mais q. b. para polvilhar
560 g
manteiga mais q. b. para untar
30 g
leite
190 g
fermento biológico fresco
15 g
2 c. chá de fermento biológico seco
mel
70 g
sementes de gergelim p/ polvilhar
q.b.
água
1000 g
vinagre
50 g

Hambúrgueres

coentro só as folhas
½ maço
pimenta dedo de moça s/ sementes
½
carne moída (ver dica)
730 - 750 g
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
½ - ¾ c. chá de
molho inglês
1 - 2 c. chá de
mostarda de dijon
1 ½ c. chá de
azeite
q.b.
queijo cheddar
25 fatias de
maionese p/ finalizar
q.b.
alface cortadas em pedaços pequenos
q.b.
tomate cortadas ao meio
13 fatias de
cebola roxa cortada em rodelas
½ - 1
picles de pepino cortados em rodelas (2 mm aprox.)
1 - 2
molho de tomate barbecue p/ guarnecer (ver dica)
q.b.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 350.8 mg

Eiweiß 16.4 g

Brennwert 1311.8 kJ / 313.5 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 8.8 g

Kohlenhydrate 21.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Há sempre lugar na nossa mesa 29 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Quiche de alho poró e espinafre sem glúten

50 Min

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

50 Min

Pudim de leite condensado com calda de caramelo

4 Std.

Feijoada brasileira

13 Std. 10 Min

Maçãs do amor

Keine Bewertungen

Sopa de abóbora, Peixe com arroz e legumes, Crumble de maçã

1 Std.

Mousse de limão fit

2 Std. 10 Min

Salpicão de frango com maçã

3 Std. 10 Min

Suco antioxidante

10 Min

Curau de milho verde

30 Min

Canjica

13 Std. 35 Min

Picolé cremoso de morango

12 Std. 15 Min