Assam Laksa Zoodles

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

Toppings

zucchini unpeeled
4
cucumber
200 g
onion cut in half
200 g

Broth

dried chillies soaked in hot water (see tips)
10
sardines in tomato sauce (400 g)
1 can
red onion peeled
200 g
shallots peeled
100 g
garlic cloves
4
belacan (shrimp paste)
10 g
fresh pineapple peeled and cored, cut into cubes
600 g
water
500 g
shrimp paste (petis udang)
30 g
stock cube fish
½
salt
½ tsp
palm sugar (gula Melaka)
40 g
dried tamarind pieces
25 g
laksa leaves (daun kesum)
15 g
ginger flower (bunga kantan) halved
1
bird's eye chilli (chilli padi) sliced
calamansi halved
eggs hard boiled, halved (see tips)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 portions

Natrium 5577.7 mg

Eiweiß 504.8 g

Brennwert 16113.2 kJ / 3851.1 kcal

Fett 107.8 g

Ballaststoffe 30.3 g

gesättigte Fettsäuren 29.9 g

Kohlenhydrate 222.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cutter+ 18 Rezepte
International

Meriah Raya 28 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1 Std. 30 Min

Fish pie with mashed potato topping

2 Std.

Curry laksa

45 Min

Coconut fish curry

1 Std. 10 Min

Sambal Sotong

1 Std. 15 Min

Tuna sushi rolls

1 Std. 25 Min

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

1 Std. 5 Min

Sambal udang (Skinnymixers)

50 Min

Orange Salmon with Broccoli Couscous

35 Min

Prawn yakisoba (TM6 only)

35 Min

Seafood Korma

40 Min

Salmon, Quinoa, Feta and Vegetable Salad

50 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen