Кюфтета с картофи и бадемов сос

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 порции

Zutaten

бял стар хляб
80 г
краве мляко
50 г
скилидки чесън
3 броя
листа от магданоз, пресен
5 стръка
смесено мляно месо, свинско и говеждо
500 г
сол
1 ч. л.
черен пипер, смлян
½ ч. л.
яйце, размер М (от кокошка)
1
зехтин
30 г
бадем, бланширан
60 г
листа от магданоз, пресен
4 стръкчета
бяло вино
70 г
вода
550 г
зеленчуков бульон, паста
1 ч. л.
1 кубче зеленчуков бульон (за 0,5л), натрошен
червен пипер,сладък
½ ч. л.
картофи,брашнени нарязани на парчета (3-4 см)
500 г
листа от магданоз, пресен нарязани, за гарниране

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 порция

Natrium 777.8 mg

Eiweiß 32.2 g

Brennwert 2601.1 kJ / 621.7 kcal

Fett 39.8 g

Ballaststoffe 5.3 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 35.7 g

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