Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

4.0 2 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 porții

Zutaten

Cotlete de porc

cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)
4
sare împărțită
1 ½ linguriță
cimbru uscat
1 linguriță
smochine deshidratate (aprox. 100 g)
6
ceapă roșie bucăți
115 g
ciuperci brune, proaspete sferturi
85 g
țelină bucăți
55 g
pesmet
1 lingură
cățel de usturoi
1
frunze de salvie, uscate
½ linguriță
măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)
115 g

Sos de cidru

cidru de mere
285 g
fond de pui
225 g
muștar de Dijon
15 g
morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți
455 g
făină
2 linguri
unt nesărat rece
1 lingură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 53 g

Brennwert 2284 kJ / 546 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 46 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Magia merelor 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Salată cu carne și rucola

35 Min

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1 Std. 10 Min

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35 Min

Tacos cu carne de porc în sos de bere

4 Std. 55 Min

Musaca

2 Std. 30 Min

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

20 Min

Risoni cu pui și pesto

35 Min

Salată cu pui

1 Std. 20 Min

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2 Std. 10 Min

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15 Std. 40 Min

Tăiței curry cu carne de porc

45 Min

Salată caldă de pui și cartofi

55 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen