Geräte und Zubehör
Cotlete de porc umplute cu mere și smochine
Zubereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
4 porții
Zutaten
Cotlete de porc
-
cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)4
-
sare împărțită1 ½ linguriță
-
cimbru uscat1 linguriță
-
smochine deshidratate (aprox. 100 g)6
-
ceapă roșie bucăți115 g
-
ciuperci brune, proaspete sferturi85 g
-
țelină bucăți55 g
-
pesmet1 lingură
-
cățel de usturoi1
-
frunze de salvie, uscate½ linguriță
-
măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)115 g
Sos de cidru
-
cidru de mere285 g
-
fond de pui225 g
-
muștar de Dijon15 g
-
morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți455 g
-
făină2 linguri
-
unt nesărat rece1 lingură
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Eiweiß
53 g
Brennwert
2284 kJ /
546 kcal
Fett
17 g
Ballaststoffe
7 g
Kohlenhydrate
46 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Magia merelor
8 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Prăjituri galeze
35 Min
Mousse de zmeură și căpșune
Keine Bewertungen
Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale
Keine Bewertungen
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50 Min
Ouă de Paște vopsite în verde
Keine Bewertungen
Rulade mediteraneene de curcan
45 Min
Salată de farro, mere și merișoare
Keine Bewertungen
Risotto cu mix de fructe de mare
40 Min
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
Keine Bewertungen
Salată de pui și spanac, cu bulgur
Keine Bewertungen
Paella valenciana
Keine Bewertungen
Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez
1 Std. 20 Min