Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

4.0 2 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 porții

Zutaten

Cotlete de porc

cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)
4
sare împărțită
1 ½ linguriță
cimbru uscat
1 linguriță
smochine deshidratate (aprox. 100 g)
6
ceapă roșie bucăți
115 g
ciuperci brune, proaspete sferturi
85 g
țelină bucăți
55 g
pesmet
1 lingură
cățel de usturoi
1
frunze de salvie, uscate
½ linguriță
măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)
115 g

Sos de cidru

cidru de mere
285 g
fond de pui
225 g
muștar de Dijon
15 g
morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți
455 g
făină
2 linguri
unt nesărat rece
1 lingură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 53 g

Brennwert 2284 kJ / 546 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 46 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Magia merelor 8 Rezepte
tmde.general.market.romania

Das könnte dir auch gefallen

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1hod. 20min.

Pui în stil indian

1hod.

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2hod. 10min.

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40min.

Pui cu boia și sos de smântână

1hod. 15min.

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1hod. 5min.

Bol Buddha cu carne de pui

1hod.

Copane de pui în sos picant puttanesca

2hod. 15min.

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40min.

Pui cu sos cremos de boia

40min.

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45min.

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1hod. 30min.

Alle anzeigen

Alle anzeigen