Springe zum Hauptinhalt Suchen
Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
4 porții
Kostenlos registrieren

Zutaten

Cotlete de porc
  • cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)
    4
  • sare împărțită
    1 ½ linguriță
  • cimbru uscat
    1 linguriță
  • smochine deshidratate (aprox. 100 g)
    6
  • ceapă roșie bucăți
    115 g
  • ciuperci brune, proaspete sferturi
    85 g
  • țelină bucăți
    55 g
  • pesmet
    1 lingură
  • cățel de usturoi
    1
  • frunze de salvie, uscate
    ½ linguriță
  • măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)
    115 g
Sos de cidru
  • cidru de mere
    285 g
  • fond de pui
    225 g
  • muștar de Dijon
    15 g
  • morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți
    455 g
  • făină
    2 linguri
  • unt nesărat rece
    1 lingură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 53 g
Brennwert 2284 kJ / 546 kcal
Fett 17 g
Ballaststoffe 7 g
Kohlenhydrate 46 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Magia merelor 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Mimosa cu căpșune și lămâie

Keine Bewertungen

Jambon cu glazură de ananas și portocală

Keine Bewertungen

Spaghete cu crevete și sos de piper

2.0(5)

30 Min

Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale

Keine Bewertungen

Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă

4.7(6)

55 Min

Înghețată cu lemn dulce

Keine Bewertungen

Gazpacho de sfeclă aurie

5.0(1)

50 Min

Unt cu kimchi

Keine Bewertungen

Chifle cu pesto roșu, la aburi

Keine Bewertungen

San Francisco

5.0(4)

5 Min

Dhal cu lapte de cocos

4.3(11)

25 Min

Tort negresă cu caramel sărat

5.0(2)

2 Std. 40 Min