Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

4.0 2 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 porții

Zutaten

Cotlete de porc

cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)
4
sare împărțită
1 ½ linguriță
cimbru uscat
1 linguriță
smochine deshidratate (aprox. 100 g)
6
ceapă roșie bucăți
115 g
ciuperci brune, proaspete sferturi
85 g
țelină bucăți
55 g
pesmet
1 lingură
cățel de usturoi
1
frunze de salvie, uscate
½ linguriță
măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)
115 g

Sos de cidru

cidru de mere
285 g
fond de pui
225 g
muștar de Dijon
15 g
morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți
455 g
făină
2 linguri
unt nesărat rece
1 lingură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 53 g

Brennwert 2284 kJ / 546 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 46 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Magia merelor 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Orez cu pui și mazăre

45 Min

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55 Min

Risotto bolognese

45 Min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1 Std. 5 Min

Paste Orzo cu pui și pesto

30 Min

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

2 Std. 20 Min

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1 Std. 10 Min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1 Std. 30 Min

Gulaș picant cu bere neagră

3 Std. 10 Min

File de curcan cu sos de chilli cu piersici

45 Min

Cevapcici cu sos tzatziki

30 Min

Plăcintă țărănească

1 Std. 10 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen