Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

4.0 2 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 porții

Zutaten

Cotlete de porc

cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)
4
sare împărțită
1 ½ linguriță
cimbru uscat
1 linguriță
smochine deshidratate (aprox. 100 g)
6
ceapă roșie bucăți
115 g
ciuperci brune, proaspete sferturi
85 g
țelină bucăți
55 g
pesmet
1 lingură
cățel de usturoi
1
frunze de salvie, uscate
½ linguriță
măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)
115 g

Sos de cidru

cidru de mere
285 g
fond de pui
225 g
muștar de Dijon
15 g
morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți
455 g
făină
2 linguri
unt nesărat rece
1 lingură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 53 g

Brennwert 2284 kJ / 546 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 46 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Magia merelor 8 Rezepte
tmde.general.market.romania

Das könnte dir auch gefallen

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1h 10min

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2h 10min

Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

5h 15min

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

50min

Pui cu sos cremos de boia

40min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25min

Burgeri cu chorizo și pui

20min

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

45min

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35min

Brioșe Lasagna

Ninguna valoración

Cârnați cu bere, ceapă și ardei

Ninguna valoración

Burgeri și ciuperci cu bere

Ninguna valoración

Alle anzeigen

Alle anzeigen