Tarte à la tomate, pâte à la farine de pois chiches

Tarte à la tomate, pâte à la farine de pois chiches

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 parts

Zutaten

100 g de farine de blé semi-complet (T110)
100 g de farine de pois chiche
du sel
40 g d'huile d'olive et 3 c. à soupe
80 g d'eau
2 c. à soupe de moutarde forte
4 belles tomates bien mûres, en tranches fines
80 g de comté en lamelles fines
1 c. à soupe d'origan déshydraté
du poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Natrium 252.8 mg

Eiweiß 15.6 g

Brennwert 1996 kJ / 477.1 kcal

Fett 28.9 g

Ballaststoffe 5.5 g

gesättigte Fettsäuren 6.8 g

Kohlenhydrate 39.4 g

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Frankreich

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