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Wraps de Moussaka
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Zubereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
4 porções
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Zutaten

  • queijo Emmental
    80 g
  • cebola
    100 g
  • dente de alho
    1
  • cenoura em pedaços
    150 g
  • pimentão vermelho
    60 g
  • cogumelos frescos
    60 g
  • azeite de oliva
    25 g
  • orégano seco
    ½ c. chá de
  • sal mais q. b.
    ¾ c. chá de
  • pimenta síria
    ½ c. chá de
  • noz moscada
    ¾ c. chá de
  • tomate pelado em pedaços
    200 g
  • carne moída
    250 g
  • berinjela cortada em tiras de aprox. 1 cm
    200 g
  • manteiga sem sal
    10 g
  • leite
    130 g
  • farinha de trigo
    10 g
  • pimenta do reino preta em grão
    ⅛ c. chá de
  • tortilhas aprox. Ø 22 cm (ver dicas)
    4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porção

Natrium 1008.8 mg
Eiweiß 21.5 g
Brennwert 1938 kJ / 463 kcal
Fett 24 g
Ballaststoffe 5.8 g
gesättigte Fettsäuren 8.1 g
Kohlenhydrate 42.1 g

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