Galete de pera e uva

Galete de pera e uva

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

12 fatias

Zutaten

Massa

farinha tipo 55
150 g
manteiga s/ sal em pedaços
75 g
sal
2 pitadas de
água
50 g

Recheio

Farinha q.b. p/ polvilhar
doce de pera
60 g
peras s/ casca, cortadas em fatias
2
uvas cortadas ao meio, s/ grainhas
10
açúcar mascavado
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fatia

Natrium 28.1 mg

Eiweiß 1.5 g

Brennwert 548.4 kJ / 131.1 kcal

Fett 5.2 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 3.2 g

Kohlenhydrate 20.1 g

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