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Saltear mistura de legumes para sopa ou guisados - Mirepoix
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
370 g
Zutaten
-
20 g óleoazeite20 g
-
170 g cebola roxa, cortada em quartoscebola cortada em quartos170 g
-
cenoura cortada em rodelas (1-2 cm aprox.)130 - 150 g
-
salsão cortado em rodelas (0,5-1 cm aprox.)70 - 90 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 370 g
Natrium
171 mg
Eiweiß
4 g
Brennwert
1213 kJ /
290 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
9.6 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
16 g
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