แกงอ่อมไก่

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

3 portion

Zutaten

ตะไคร้สด (ซอยหยาบ)
20 กรัม
พริกจินดาแดง
30 กรัม
หอมแดง
15 กรัม
ใบมะกรูด (ฉีกเป็นชิ้นเล็กลง)
1 ใบ
น้ำ
700 กรัม
ผงสต็อกไก่
2 ช้อนชา
เกลือ
⅛ ช้อนชา
เนื้อไก่เลาะกระดูก ลอกหนัง (หั่นชิ้นพอคำ)
250 กรัม
ฟักทองแก่ (ปอกเปลือก,หั่นชิ้น)
100 กรัม
ผักกวางตุ้ง (หั่นชิ้นใหญ่)
150 กรัม
ต้นหอม (เฉพาะส่วนโคนสีขาว,หั่นท่อนยาว)
4 ต้น
น้ำปลา
1 ช้อนโต๊ะ
ปลาร้า (ต้มสุก,ใช้เฉพาะน้ำปลาร้า)
10 กรัม
ผักชีลาว (หั่นหยาบ)
4 ต้น
ต้นหอม (ส่วนสีเขียว,หั่นท่อนยาว)
4 ต้น
ใบมะกรูด (ฉีก)
3 ใบ
ใบแมงลัก
50 กรัม
ข้าวคั่ว (บด)
2 ช้อนโต๊ะ

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 950 mg

Eiweiß 18 g

Brennwert 870 kJ / 208 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

สำรับไทย 40 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Velikonoční nádivka

1 Std. 35 Min

Pieczona szynka (kulka)

50 Std.

Pieczeń rzymska

1 Std. 25 Min

Soczysty filet z indyka na kanapki

16 Std.

Schab z Varomy

3 Std. 40 Min

Klops z papryką i jajkiem

1 Std. 40 Min

Rolada z boczku z daktylami na Varomie

2 Std. 30 Min

Folar transmontano

3 Std. 50 Min

Velikonoční nádivka s kešu oříšky

55 Min

Pollo speziato e purè di cavolfiore

40 Min

Babka mięsna

1 Std. 30 Min

Empadão de frango com duas batatas

1 Std. 10 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen