Geräte und Zubehör
คั่วกลิ้งหมู
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
2 portion
Zutaten
-
พริกชี้ฟ้าแห้ง (แกะเมล็ด,หั่นท่อนสั้น)10 กรัม
-
พริกขี้หนูแห้ง10 กรัม
-
พริกไทยขาวเม็ด20 กรัม
-
ตะไคร้สด (ซอยหยาบ)45 กรัม
-
มะกรูด (เฉพาะส่วนผิวสีเขียว)10 กรัม
-
ข่าแก่สด (หั่นแว่น)25 กรัม
-
ขมิ้นสด (หั่นแว่น)15 กรัม
-
กระเทียม (ปอกเปลือก)70 กรัม
-
หอมแดง (ผ่า 4 ซีก)50 กรัม
-
พริกจินดาแดง25 กรัม
-
กะปิ (ย่าง)15 กรัม
-
เกลือสมุทร5 กรัม
-
น้ำ (สำหรับล้างโถ)1 ลิตร
-
เนื้อหมูบด200 กรัม
-
น้ำปลา1 ช้อนชา
-
น้ำ50 กรัม
-
น้ำตาลมะพร้าว5 กรัม
-
ตะไคร้สด (ซอยบาง)½ ช้อนโต๊ะ
-
พริกไทยอ่อน (เด็ดเป็นเม็ด)½ ช้อนโต๊ะ
-
ใบมะกรูด (ซอยบาง, ปริมาณตามชอบ)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
2043.9 mg
Eiweiß
24.2 g
Brennwert
1921.2 kJ /
459.2 kcal
Fett
23 g
Ballaststoffe
10.5 g
gesättigte Fettsäuren
8.3 g
Kohlenhydrate
42 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
สำรับไทย
40 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Marynata z maślanki do kurczaka
15min
Bánh mì bò kho
1h 30min
Oil-free Honey Chicken Wings
45min
Pollo con mole almendrado
2h
Spicy Beef with Red Peppers
30min
Pollo con almendras
30min
Grilled Percik Chicken
1h
Kung Pao Chicken
1h 5min
Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky
50min
Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos
2h 40min
Türkische Pizza - Lahmacun
1h 10min
Carnitas de cerdo borrachas
1h