Hummus

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

600 g

Zutaten

2 - 3 diente de ajo
400 g de garbanzos en conserva aclarados y escurridos
60 g de agua
30 g de jugo de limón
40 g tahin

40 g de semillas de sésamo, tostado
½ cucharadita de sal
70 g de aceite de oliva
ají de color o paprika (optional) para servir

comino molido, para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 380.8 mg

Eiweiß 4.6 g

Brennwert 849.2 kJ / 203 kcal

Fett 16.2 g

Ballaststoffe 3.8 g

gesättigte Fettsäuren 2.4 g

Kohlenhydrate 11.3 g

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