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Crispy Halloumi Corn Dogs

Crispy Halloumi Corn Dogs
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
16 Stück
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Zutaten

  • Halloumi in Streifen (ca. 2,5 x 8 cm)
    1000 g
  • Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
    150 g
  • Maismehl
    180 g
  • Milch
    250 g
  • Eier
    2
  • Backpulver
    2 TL
  • Zucker
    1 EL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Cayenne-Pfeffer (optional)
    ¼ TL
  • Öl und mehr zum Frittieren (ca. 1 l)
    2 EL
  • Cornflakes
    250 g
  • Ketchup zum Servieren
    Sriracha-Sauce, zum Servieren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 897.1 mg
Eiweiß 13.5 g
Brennwert 1400.5 kJ / 334.7 kcal
Fett 17 g
Ballaststoffe 1.7 g
gesättigte Fettsäuren 10.2 g
Kohlenhydrate 33 g

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