Plain in Pigna

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

1 c. à soupe d'huile de colza
800 g de pommes de terre à chair ferme épluchées ou non
150 g de lardons
150 g de gendarmes en petits dés

150 g de salsiz, en petits dés
30 g de farine
100 g de polenta gros grains
5 g de sel
160 g de lait

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1025.3 mg

Eiweiß 22 g

Brennwert 2674.9 kJ / 639.3 kcal

Fett 37.2 g

Ballaststoffe 5.9 g

gesättigte Fettsäuren 10.7 g

Kohlenhydrate 55.4 g

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Schweiz

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