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Soufflé de cantuccini con salsa de café
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
8 unidades
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Zutaten

Soufflé de Cantuccini
  • 150 g de azúcar
  • 4 claras de huevo
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 1 cucharadita de aceite vegetal para engrasar
  • 180 g de cantuccinis (ver sugerencia)
  • 120 g de mantequilla a temperatura ambiente
Salsa de café
  • 2 yemas de huevo
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 5 g de maicena
  • 40 g de café solo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 165.5 mg
Eiweiß 4.2 g
Brennwert 1636 kJ / 391 kcal
Fett 26.2 g
Ballaststoffe 0.9 g
gesättigte Fettsäuren 14.8 g
Kohlenhydrate 37 g

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Spanien

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