Pollo sudado

Pollo sudado

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Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions

Zutaten

  • 100 g de cebolla cabezona blanca en trozos
  • 300 g de tomate chonto en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 30 g de mantequilla
  • 10 g de aceite de oliva
  • 500 g de pollo sin hueso en trozos (5 cm)
  • 1 cucharadita de concentrado de caldo de pollo
  • 250 g de agua
  • 400 g de papa pastusa en cubos
    400 g de papa criolla, en cubos
  • 1 cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Natrium 764 mg
Eiweiß 21.9 g
Brennwert 1550 kJ / 371 kcal
Fett 16.9 g
Ballaststoffe 4.6 g
gesättigte Fettsäuren 3.4 g
Kohlenhydrate 30.4 g

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