Sambal Brinjal

5.0 5 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

water
500 g
eggplant cut in 5 cm strips
200 g
onions
80 g
garlic cloves
8
cooking oil
100 g
dried chillies deseeded, soaked to soften
15
tamarind paste
2 tsp
salt adjust to taste
1 tsp
sugar
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1754.8 mg

Eiweiß 1.4 g

Brennwert 1069.2 kJ / 255.6 kcal

Fett 25.5 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 3.7 g

Kohlenhydrate 9.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

We can Work Magic out of Simple Things 37 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Nasi Goreng Kampung

40 Min

Kam Heong Chicken

1 Std. 20 Min

Nasi Lemak Basmati

30 Min

Singapore Curry Chicken Noodles

1 Std.

Ayam Masak Kicap

40 Min

Char Kway Teow

25 Min

Beef Rendang

1 Std. 30 Min

One Pot Chicken Rice

50 Min

Sambal Kangkung

10 Min

Mee Goreng Mamak

20 Min

Stir-fry Baby Bak Choy

10 Min

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15 Min