Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 510 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail et la finition
- 2 c. à café bombées de sel
- 10 g de beurre, pour la cocotte
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 1330 kJ / 311 kcal
- Eiweiß
- 10.5 g
- Kohlenhydrate
- 60.2 g
- Fett
- 2.2 g
Alternative Rezepte
Baguette express
2 Std. 35 Min
Gâche vendéenne
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Pain Cocotte
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Petits pains au lait
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Pain de mie
3u. 20min
Baguette viennoise
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Pain au lait (Simplicité)
2sa 20 dk
Baguette tradition et baguette épi
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Pains au lait façon "tangzhong"
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Pain de mie moelleux
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Pain de campagne en cocotte
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Brioche de Jeanne
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