แกงฮังเล

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 portion

Zutaten

พริกชี้ฟ้าแห้ง (แกะเมล็ดออก, หั่นท่อนสั้น)
8
พริกขี้หนูแห้ง (แกะเมล็ดออก)
2 เม็ด
ข่าแก่สด (หั่นแว่น)
20 กรัม
ตะไคร้สด (ซอยหยาบ)
40 กรัม
กระเทียม (กระเทียมไทย แกะเปลือก)
30 กรัม
หอมแดง (ผ่า 4 ส่วน)
30 กรัม
กะปิ
20 กรัม
เกลือ
10 กรัม
น้ำมันพืช
30 กรัม
เนื้อหมูสามชั้นติดหนัง (หั่นเต๋าใหญ่ประมาณ 2 นิ้ว)
200 กรัม
เนื้อหมูส่วนหัวไหล่ (หั่นเต๋าใหญ่ประมาณ 2 นิ้ว)
300 กรัม
ผงมาซาล่า
10 กรัม
น้ำ
350 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว
75 กรัม
น้ำมะขามปียก
50 กรัม
น้ำปลา
15 กรัม
กระเทียม (ดอง)
20 กรัม
ขิง (ซอย)
25 กรัม
กระเทียม (ปอกเปลือก)
30 กรัม
ถั่วลิสงคั่วหรืออบ ไม่ใส่เกลือ
30 กรัม

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1854.5 mg

Eiweiß 23.7 g

Brennwert 3023.9 kJ / 722.7 kcal

Fett 52 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 16.1 g

Kohlenhydrate 43.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

สำรับไทย 40 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Velikonoční nádivka

1 Std. 35 Min

Pieczona szynka (kulka)

50 Std.

Pieczeń rzymska

1 Std. 25 Min

Soczysty filet z indyka na kanapki

16 Std.

Schab z Varomy

3 Std. 40 Min

Klops z papryką i jajkiem

1 Std. 40 Min

Rolada z boczku z daktylami na Varomie

2 Std. 30 Min

Folar transmontano

3 Std. 50 Min

Velikonoční nádivka s kešu oříšky

55 Min

Pollo speziato e purè di cavolfiore

40 Min

Babka mięsna

1 Std. 30 Min

Empadão de frango com duas batatas

1 Std. 10 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen