แกงฮังเล

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 portion

Zutaten

พริกชี้ฟ้าแห้ง (แกะเมล็ดออก, หั่นท่อนสั้น)
8
พริกขี้หนูแห้ง (แกะเมล็ดออก)
2 เม็ด
ข่าแก่สด (หั่นแว่น)
20 กรัม
ตะไคร้สด (ซอยหยาบ)
40 กรัม
กระเทียม (กระเทียมไทย แกะเปลือก)
30 กรัม
หอมแดง (ผ่า 4 ส่วน)
30 กรัม
กะปิ
20 กรัม
เกลือ
10 กรัม
น้ำมันพืช
30 กรัม
เนื้อหมูสามชั้นติดหนัง (หั่นเต๋าใหญ่ประมาณ 2 นิ้ว)
200 กรัม
เนื้อหมูส่วนหัวไหล่ (หั่นเต๋าใหญ่ประมาณ 2 นิ้ว)
300 กรัม
ผงมาซาล่า
10 กรัม
น้ำ
350 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว
75 กรัม
น้ำมะขามปียก
50 กรัม
น้ำปลา
15 กรัม
กระเทียม (ดอง)
20 กรัม
ขิง (ซอย)
25 กรัม
กระเทียม (ปอกเปลือก)
30 กรัม
ถั่วลิสงคั่วหรืออบ ไม่ใส่เกลือ
30 กรัม

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1854.5 mg

Eiweiß 23.7 g

Brennwert 3023.9 kJ / 722.7 kcal

Fett 52 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 16.1 g

Kohlenhydrate 43.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

สำรับไทย 40 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Marynata z maślanki do kurczaka

15 Min

Bánh mì bò kho

1 Std. 30 Min

Oil-free Honey Chicken Wings

45 Min

Pollo con mole almendrado

2 Std.

Spicy Beef with Red Peppers

30 Min

Pollo con almendras

30 Min

Grilled Percik Chicken

1 Std.

Kung Pao Chicken

1 Std. 5 Min

Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky

50 Min

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

2 Std. 40 Min

Türkische Pizza - Lahmacun

1 Std. 10 Min

Carnitas de cerdo borrachas

1 Std.

Alle anzeigen

Alle anzeigen