Geräte und Zubehör
แกงเขียวหวานไก่
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
3 portions
Zutaten
เครื่องแกง แกงเขียวหวาน
-
เม็ดผักชี (คั่ว)1 ช้อนชา
-
เม็ดยี่หร่า (คั่ว)1 ช้อนชา
-
พริกไทยขาวเม็ด1 ช้อนชา
-
ข่าแก่สด (หั่นแว่น)20 กรัม
-
ตะไคร้สด (ซอย)40 กรัม
-
มะกรูด (เฉพาะส่วนผิวสีเขียว)10 กรัม
-
พริกชี้ฟ้าสด กรัม (สีเขียว,แกะเมล็ดออก,หั่นหยาบ)100
-
พริกขี้หนูเขียวสด15 กรัม
-
พริกชี้ฟ้าสด (สีเหลือง,แกะเมล็ดออก,หั่นหยาบ)1 เม็ด
-
ใบโหระพาสด15 กรัม
-
กระเทียม (ปอกเปลือก)20 กรัม
-
หอมแดง (ผ่า 4 ส่วน)40 กรัม
-
กะปิ (ย่าง)25 กรัม
-
เกลือ2 ช้อนชา
แกงเขียวหวานไก่
-
กะทิ400 กรัม
-
เครื่องแกงแกงเขียวหวาน120 กรัม
-
สะโพกไก่ถอดกระดูก ลอกหนัง (หั่นเป็นชิ้นขนาดประมาณ 3 ซม.)300 กรัม
-
มะเขือเปราะ (ผ่า 4 ซีก)200 กรัม
-
มะเขือพวง40 กรัม
-
ใบมะกรูด (ฉีก)5 ใบ
-
น้ำปลา30 กรัม
-
น้ำตาลมะพร้าว25 กรัม
-
พริกชี้ฟ้าแดง (หั่นแฉลบ)4 เม็ด
-
ใบโหระพาสด20 กรัม
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portions
Natrium
1400 mg
Eiweiß
22 g
Brennwert
1650 kJ /
395 kcal
Fett
28 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
21 g
Kohlenhydrate
20 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
สำรับไทย
40 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Marynata z maślanki do kurczaka
15min
Bánh mì bò kho
1u. 30min
Oil-free Honey Chicken Wings
45min
Pollo con mole almendrado
2u.
Spicy Beef with Red Peppers
30min
Pollo con almendras
30min
Grilled Percik Chicken
1u.
Kung Pao Chicken
1u. 5min
Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky
50min
Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos
2u. 40min
Türkische Pizza - Lahmacun
1u. 10min
Carnitas de cerdo borrachas
1u.