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Bunter Hähnchen-Cheddar-Salat
Zubereitung 30 Min
Gesamt 30 Min
10 Portionen
Zutaten
-
rote Paprika in Stücken (3-4 cm)350 g
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gelbe Paprika in Stücken (3-4 cm)150 g
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Öl1 EL
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Hähnchenbrustfilets in Streifen (1-2 cm), siehe Tipp800 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
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Paprika edelsüß zum Würzen
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Cherry-Tomaten halbiert200 g
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Frühlingszwiebeln in feinen Ringen40 g
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Cheddar in Stücken (2-3 cm)300 g
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Mini-Römersalat in Stücken (4-5 cm)400 g
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Knoblauchzehen2
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Petersilie abgezupft20 g
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Kresse-Beet abgeschnitten1
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Schmand200 g
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Buttermilch180 g
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Zitronensaft40 g
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Zucker1 Prise
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Mais, aus der Dose abgetropft285 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
521.8 mg
Eiweiß
28.7 g
Brennwert
1383.1 kJ /
330.6 kcal
Fett
18.5 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
13.4 g
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