Cheesecake concombre et citron

Cheesecake concombre et citron

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

4 parts

Zutaten

100 g de biscuits apéritifs salés type crackers
70 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
3 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
1 citron jaune
1 concombre
1 c. à café bombée fleur de sel
320 g de fromage frais type Philadelphia
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 civette fraîche ciselée
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 978.5 mg

Eiweiß 11 g

Brennwert 1896.3 kJ / 454.3 kcal

Fett 34.8 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 10.8 g

Kohlenhydrate 23 g

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