Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 gramů kachních prsou, s kůží (4 kusy, cca 150 gramů každé)
- 3 stroužky česneku
- 15 gramů zázvoru, čerstvého
- 4 pomeranče
- 70 gramů medu
- 50 gramů sójové omáčky, sladké
- ½ čajové lžičky soli
- 1 - 2 špetky pepře, černého, mletého
- 200 gramů vody
- 4 polévkové lžíce sezamových semínek
- Nährwerte
- pro 1 porce
- Brennwert
- 2109 kJ / 503 kcal
- Eiweiß
- 49 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 10 g
- Ballaststoffe
- 4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami
1 Std. 10 Min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2 godz. 20 min
Thajský nudlový salát s hovězím masem
25 min
Lososové placičky plněné sýrem gruyère se salátem
1 godz. 5 min
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
1 Std. 30 Min
Rizoto s mořskými plody a chorizem
1 godz. 5 min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1 Std. 10 Min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1 Std.
Vepřová panenka s višňovou omáčkou
1 Std. 30 Min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2 godz. 20 min
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1 Std.