Králík s černou omáčkou

Králík s černou omáčkou

4.1 15 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 55 Min

4 porce

Zutaten

1 sušený bobkový list
4 kuličky černého pepře
3 kuličky nového koření
200 gramů vody
20 gramů vepřového sádla
170 gramů cibule na čtvrtky
140 gramů mrkve na kousky (2 cm)
90 gramů kořenové petržele na kousky (2 cm)
4 králičí stehna
1 čajová lžička soli
20 gramů másla změklého
40 gramů švestkových povidel
20 gramů krupicového cukru
1 polévková lžíce citrónové šťávy
500 gramů hovězího vývaru
200 gramů červeného vína, suchého
20 gramů rozinek
20 gramů brusinkového kompotu
150 gramů perníku na strouhání, na kousky

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 1647.8 mg

Eiweiß 324.5 g

Brennwert 10577 kJ / 2528 kcal

Fett 104.6 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 33.1 g

Kohlenhydrate 45.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

COMFORT FOOD podle Markéty Hrubešové 11 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Dort k 10. výročí Cookidoo

2 Std.

Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína

1 Std. 15 Min

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

40 Min

Bramborovo-zvěřinový guláš

1 Std. 25 Min

Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

3 Std.

Sýrové mističky se salátem z červené řepy

40 Min

Obrácený koláč s ananasem a kandovanými třešněmi

Keine Bewertungen

Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

30 Min

Sladká rýže

1 Std.

Sladké rizoto s meruňkami

35 Min

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50 Min

Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek

40 Min