Králík s černou omáčkou

Králík s černou omáčkou

4.1 15 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 55 Min

4 porce

Zutaten

1 sušený bobkový list
4 kuličky černého pepře
3 kuličky nového koření
200 gramů vody
20 gramů vepřového sádla
170 gramů cibule na čtvrtky
140 gramů mrkve na kousky (2 cm)
90 gramů kořenové petržele na kousky (2 cm)
4 králičí stehna
1 čajová lžička soli
20 gramů másla změklého
40 gramů švestkových povidel
20 gramů krupicového cukru
1 polévková lžíce citrónové šťávy
500 gramů hovězího vývaru
200 gramů červeného vína, suchého
20 gramů rozinek
20 gramů brusinkového kompotu
150 gramů perníku na strouhání, na kousky

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 1647.8 mg

Eiweiß 324.5 g

Brennwert 10577 kJ / 2528 kcal

Fett 104.6 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 33.1 g

Kohlenhydrate 45.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

COMFORT FOOD podle Markéty Hrubešové 11 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Zelný hrnec s vepřovým masem

50 Min

Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží

1 Std. 20 Min

Vepřové maso s houbami na víně

1 Std. 50 Min

Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka

2 Std. 25 Min

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

1 Std. 30 Min

Srnčí s bramborovými pusinkami a mrkví

1 Std. 50 Min

Tropická kuřecí stehna s havajským toastem (Huli Huli Style)

3 Std. 40 Min

Šťavnatý kořeněný jehněčí guláš s kumquatem

1 Std. 5 Min

Králík po sicilsku

1 Std. 20 Min

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

55 Min

Dušené králičí kousky

1 Std.

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1 Std. 10 Min