Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 sušený bobkový list
- 4 kuličky černého pepře
- 3 kuličky nového koření
- 200 gramů vody
- 20 gramů vepřového sádla
- 170 gramů cibule, na čtvrtky
- 140 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 90 gramů kořenové petržele, na kousky (2 cm)
- 4 králičí stehna
- 1 čajová lžička soli
- 20 gramů másla, změklého
- 40 gramů švestkových povidel
- 20 gramů krupicového cukru
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- 500 gramů hovězího vývaru
- 200 gramů červeného vína, suchého
- 20 gramů rozinek
- 20 gramů brusinkového kompotu
- 150 gramů perníku, na strouhání, na kousky
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 10577 kJ / 2528 kcal
- Eiweiß
- 324.5 g
- Kohlenhydrate
- 45.4 g
- Fett
- 104.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 33.1 g
- Ballaststoffe
- 3.5 g
- Natrium
- 1647.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta
55min
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40min
Hovězí Stroganoff
35min
Plněné papriky s rajskou omáčkou
1hod. 30min
Králík v balíčku s tymiánem
1hod. 30min
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2j 30 menit
Jablečný koláč s Multifunkčním kráječem Thermomix® pro TM6
1h
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2h
Pikantní králík s červenou cibulí a pivem
45min
Dýňovo-jablečná polévka s pečenými kaštany
40min
Jelení se šípkovou omáčkou
1h 20min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1hod. 30min