Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 sušený bobkový list
- 4 kuličky černého pepře
- 3 kuličky nového koření
- 200 gramů vody
- 20 gramů vepřového sádla
- 170 gramů cibule, na čtvrtky
- 140 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 90 gramů kořenové petržele, na kousky (2 cm)
- 4 králičí stehna
- 1 čajová lžička soli
- 20 gramů másla, změklého
- 40 gramů švestkových povidel
- 20 gramů krupicového cukru
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- 500 gramů hovězího vývaru
- 200 gramů červeného vína, suchého
- 20 gramů rozinek
- 20 gramů brusinkového kompotu
- 150 gramů perníku, na strouhání, na kousky
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 10577 kJ / 2528 kcal
- Eiweiß
- 324.5 g
- Kohlenhydrate
- 45.4 g
- Fett
- 104.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 33.1 g
- Ballaststoffe
- 3.5 g
- Natrium
- 1647.8 mg
Alternative Rezepte
Jelení se šípkovou omáčkou
1h 20min
Sekaná plněná špenátem a sýrem
1 Std. 15 Min
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4 Std.
Rizoto s houbami a špenátem
55min
Mandlový likér s bílou čokoládou
20 Min
Okurková polévka s krevetovým špízem
35min
Velikonoční hnízda z odpalovaného těsta
1 Std. 15 Min
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40min
Králík v balíčku s tymiánem
1h 30min
Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou
45min
Bramborový salát s vejci (s krytem mixovacích nožů 2v1)
45min
Tortelloni s gorgonzolou a špenátem - z jednoho hrnce
25 min