Plněné žampióny

Plněné žampióny

4.8 12 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 porce

Zutaten

  • 40 gramů loupaných mandlí nesolených
  • 20 gramů másla
  • 60 gramů šalotky
  • 30 gramů extra panenského olivového oleje
  • 1 vejce
  • 10 gramů čerstvé petržele
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 stroužek česneku
  • 1 špetka nastrouhaného muškátového oříšku
  • 1 - 2 špetky bílého pepře, mletého
  • 700 gramů žampiónů očištěných, kloboučky a nožičky zvlášť
  • soli
  • 600 gramů vody

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 8 g
Brennwert 893 kJ / 216 kcal
Fett 19 g
Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen