Geräte und Zubehör
Salted Caramel and Chocolate Brownie Cake
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std. 40 Min
12 slices
Zutaten
Chocolate sponge cakes
-
butter cut in pieces, plus extra for greasing60 g
-
caster sugar250 g
-
eggs8
-
self-raising flour170 g
-
unsweetened cocoa powder80 g
-
salt2 pinches
Cream and salted caramel filling
-
liquid caramel (see tip)100 g
-
butter cut in pieces100 g
-
sea salt adjust to taste1 tsp
-
whipping cream (min. 30% fat), chilled680 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 slice
Natrium
440.4 mg
Eiweiß
8.4 g
Brennwert
2153.4 kJ /
514.7 kcal
Fett
36.6 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
21.7 g
Kohlenhydrate
43.4 g
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