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Lachs-Krautsalat Sandwich Füllung

Lachs-Krautsalat Sandwich Füllung
3.0 2 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
6 Portion
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Zutaten

  • Sonnenblumenöl
    250 g
  • Ei
    1
  • Senf
    1 TL
  • Ketchup
    20 g
  • Zitrone Saft ausgepresst
    1
  • Chili, gemahlen
    ½ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Koriander, frisch abgezupft
    10 g
  • Chinakohl in Stücken (3 cm)
    250 g
  • Karotte in Stücken (3 cm)
    150 g
  • Radieschen, rot geputzt
    80 g
  • Räucherlachs in Streifen
    300 g
  • Baguette
    2
  • Haselnuss, Haut oder blanchiert (optional) gehackt, zum Garnieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1242 mg
Eiweiß 23 g
Brennwert 3062 kJ / 732 kcal
Fett 48 g
Ballaststoffe 4.6 g
gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 59 g

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