Doradă și cartofi gătite la aburi

5.0 7 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 porții

Zutaten

frunze de țelină
40 g
bulb de fenicul doar vârfurile (4-5 cm)
40 g
cățel de usturoi
1
boabe de coriandru
1 linguriță
muștar cu boabe întregi
1 lingură
ulei de măsline
50 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
sare plus pentru asezonat
2 - 3 prize
piper negru măcinat
2 - 3 prize
țelină tulpină bucăți
100 g
bulb de fenicul bucăți
100 g
doradă întregi, curățate (aprox. 500 g fiecare)
3 bucăți
apă
500 g
foi de dafin, uscate
2
cartofi cuburi (3 cm) (vezi variantă)
1000 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 155.9 mg

Eiweiß 21.1 g

Brennwert 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Fett 10.7 g

Ballaststoffe 5.2 g

gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 32.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Salsa verde

Keine Bewertungen

Supă de fructe de mare

Keine Bewertungen

Unt de migdale

30 Min

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40 Min

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

45 Min

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10 Std.

Înghețată cu lemn dulce

Keine Bewertungen

Martini cald cu caramel și mirodenii

Keine Bewertungen

Salată Green Goddess

Keine Bewertungen

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

1 Std. 20 Min

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Keine Bewertungen

Tort de ciocolată și nuci, fără gluten

1 Std. 10 Min