Geräte und Zubehör
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
Zubereitung 30 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
8 porții
Zutaten
Pregătirea curcanului
-
curcan (5-6 kg, pentru 8-10 persoane)1
Umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
-
lămâi doar fâșii subțiri de coajă2
-
rozmarin, proaspăt doar frunzele3 fire
-
cimbru proaspăt doar frunzele6 fire
-
pancetta felii, tăiate bucăți80 g
-
mascarpone150 g
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
-
ceapă sferturi1
-
foi de dafin, uscate5
-
vin alb175 g
-
apă175 g
Coacere
-
cârnați, mici, împachetați în bacon (optional)20
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
1106.5 mg
Eiweiß
116.8 g
Brennwert
3849 kJ /
919.9 kcal
Fett
42.4 g
gesättigte Fettsäuren
14.4 g
Kohlenhydrate
7.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Întotdeauna este loc la masa noastră
29 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Dovlecei murați
360 Std.
Unt de migdale
30 Min
Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați
Keine Bewertungen
Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata
1 Std. 25 Min
Tort de afine cu cremă de brânză și budincă de lămâie
6 Std.
Prosecco cu lemon gras și mentă
Keine Bewertungen
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
Keine Bewertungen
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
Keine Bewertungen
Caracatiță "à Lagareiro"
1 Std. 30 Min
Samosas
Keine Bewertungen
Pad Thai
45 Min
Coaste de porc cu sos dulce acrișor
40 Min