Geräte und Zubehör
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
Zubereitung 30 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
8 porții
Zutaten
Pregătirea curcanului
-
curcan (5-6 kg, pentru 8-10 persoane)1
Umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
-
lămâi doar fâșii subțiri de coajă2
-
rozmarin, proaspăt doar frunzele3 fire
-
cimbru proaspăt doar frunzele6 fire
-
pancetta felii, tăiate bucăți80 g
-
mascarpone150 g
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
-
ceapă sferturi1
-
foi de dafin, uscate5
-
vin alb175 g
-
apă175 g
Coacere
-
cârnați, mici, împachetați în bacon (optional)20
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
1106.5 mg
Eiweiß
116.8 g
Brennwert
3849 kJ /
919.9 kcal
Fett
42.4 g
gesättigte Fettsäuren
14.4 g
Kohlenhydrate
7.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Întotdeauna este loc la masa noastră
29 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi
Brak ocen
Cocktail cu litchi
Brak ocen
Castraveți picanți murați
Brak ocen
Ciocolată caldă cu brandy
Brak ocen
Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi
1 godz. 30 min
Tacos cu legume și fasole kidney
Brak ocen
Salată de toamnă cu pui și farro
Brak ocen
Seitan cu legume, la borcan
Brak ocen
Budinci din mazăre cu sos de brânză
40 min
Găluște cu prune
55 min
Supă de legume cu gnocchi
30 min
Coarne de gazelă
Brak ocen