Springe zum Hauptinhalt Suchen

Cușcuș cu miel și legume
1.0 1 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 porții
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • coriandru proaspăt tocat grosier
    4 fire
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    4 fire
  • ceapă sferturi
    120 g
  • spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
    500 g
  • sare
    3 lingurițe
  • piper negru proaspăt măcinat după gust
    ½ linguriță
  • ulei de măsline
    60 g
  • morcovi
    150 g
  • nap
    80 g
  • dovlecel
    200 g
  • cușcuș mediu
    300 g
  • apă
    850 g
  • scorțișoară măcinată
    1 ½ linguriță
  • ghimbir măcinat
    1 linguriță
  • stafide
    100 g
  • năut, din conservă scurs
    260 g
  • pudră de șofran
    1 priză

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 37.6 g
Brennwert 4030.5 kJ / 963.3 kcal
Fett 44.5 g
Kohlenhydrate 104.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Pastă vegană cu ardei copți și caju

5.0(29)

30 Min

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Keine Bewertungen

Concentrat pastă de legume, fără alergeni

5.0(4)

50 Min

Mousse de zmeură și căpșune

Keine Bewertungen

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

3.9(7)

30 Min

Pâine cu mere, curmale și nuci, fără gluten

5.0(3)

1 Std. 30 Min

Băutură de ovăz și curmale

3.0(2)

20 Min

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

Keine Bewertungen

Ceai negru cu amestec de condimente

Keine Bewertungen

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

5.0(1)

1 Std. 40 Min

Băutură de migdale

Keine Bewertungen

Dip de anghinare și tofu

5.0(1)

5 Min