Cușcuș cu miel și legume

1.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porții

Zutaten

coriandru proaspăt tocat grosier
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ceapă sferturi
120 g
spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
500 g
sare
3 lingurițe
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline
60 g
morcovi
150 g
nap
80 g
dovlecel
200 g
cușcuș mediu
300 g
apă
850 g
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
stafide
100 g
năut, din conservă scurs
260 g
pudră de șofran
1 priză

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 37.6 g

Brennwert 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Fett 44.5 g

Kohlenhydrate 104.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Rezepte
International

Savoare și tradiții arabe 16 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Cevapcici cu sos tzatziki

30 Min

Rulouri de pui în stil florentin

50 Min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40 Min

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1 Std. 30 Min

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40 Min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2 Std.

Burgeri-clovni

2 Std.

Tocăniță de fasole cu perișoare

45 Min

Vită Stroganoff

1 Std.

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55 Min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 Std.

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1 Std. 20 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen