时蔬炒低温慢煮牛里脊

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

2 人份

Zutaten

牛里脊整块
100 克
蒜头拍碎
1 瓣
现磨黑胡椒粉
1 小撮
水低温慢煮用
1500 克
黄油
5 克
蘑菇一切四
50 克
芦笋切段
50 克
盐
1 小撮
水
10 克

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 人份

Natrium 137.7 mg

Eiweiß 11.8 g

Brennwert 447 kJ / 106.9 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 3.1 g

Kohlenhydrate 2.4 g

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