Sauce béchamel

4.9 36 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

570 gramme

Zutaten

45 g de farine blanche
510 g de lait entier
45 g de beurre non salé en pièces
½ c. à thé de sel
2 pincées de poivre noir moulu
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 570 gramme

Natrium 1424.9 mg

Eiweiß 21.9 g

Brennwert 3468 kJ / 828.9 kcal

Fett 56.3 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 29.9 g

Kohlenhydrate 58 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il suffit de peu pour créer de la magie 36 Rezepte
Kanada

Votre Cookidoo® 2025 - Maître des Collations 10 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Cookies

50min

Sorbet à la mangue naturellement sucré

10min

Béchamel express

15min

Crêpes

1h 15min

Sauce béchamel Mode Sauce

15min

Cuisson du riz long blanc

35min

Galette des Rois à la frangipane

50min

Sauce caramel

1h 35min

Crêpes

1h 15min

Gaufres

25min

Mode Cuisson des oeufs

20min

Purée de pommes de terre classique

50min