Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Steamed chocolate flan cake
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
16 slices
Zutaten
Chocolate cake
-
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease120 g
-
plain flour plus extra to dust120 g
-
liquid caramel (see Tips)130 g
-
eggs2
-
milk100 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
white sugar100 g
-
cocoa powder30 g
-
baking powder1 ½ tsp
-
sea salt1 pinch
Flan
-
condensed milk (see Tips)395 g
-
evaporated milk340 g
-
eggs4
-
cream cheese100 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
water1300 g
-
whipped cream to serve (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 slice
Natrium
177.2 mg
Eiweiß
8.3 g
Brennwert
1284.5 kJ /
307 kcal
Fett
15.3 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
8.6 g
Kohlenhydrate
35.8 g
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