Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Geitenkaas Frittata Sandwiches met Gekarameliseerde Rode Uienchutney
Zutaten
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olijfolie45 g
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rode uien in partjes gesneden500 g
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bruine suiker200 g
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zout1 ¾ tl
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rode wijnazijn200 g
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verse champignons in dunne plakjes gesneden100 g
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jonge spinazie, vers grof gehakt, plus extra voor de garnering50 gram
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eieren4
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melk30 g
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verse bieslook fijngehakt5 g
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paprikapoeder½ tl
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verse geitenkaas verkruimeld60 gram
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water500 g
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boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) om te bakken2 - 3 el
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teentje knoflook in dunne plakjes gesneden1
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stokbrood in 4 stukken gesneden en horizontaal gehalveerd1
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spek, gezouten, gesneden8
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roomkaas8 eetlepels
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tomaat4 sneetjes
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portie
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