Gestoomde Chocolade Flan Cake

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 7 Std.

16 sneetje

Zutaten

Chocoladetaart

vloeibare karamel
130 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukjes, plus extra voor het invetten
120 g
eieren
2
melk
100 g
vanille-extract, natuurlijk
1 ½ tl
suiker
120 g
bloem
120 g
cacaopoeder
30 g
bakpoeder
1 ½ tl

Flan

gecondenseerde melk, gezoet
200 g
geëvaporeerde melk
340 g
eieren
4
roomkaas
110 g
vanille-extract, natuurlijk
1 tl
water
1300 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 sneetje

Natrium 156.8 mg

Eiweiß 7.4 g

Brennwert 1151.6 kJ / 275.2 kcal

Fett 14.4 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 30.4 g

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