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Zalm en koolsla broodbeleg
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
6 portie
Zutaten
-
zonnebloemolie250 g
-
ei1
-
mosterd1 theelepel
-
ketchup20 g
-
citroen alleen vers geperst sap1
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chilipoeder½ tl
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zout½ tl
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zwarte peper, vers gemalen1 snuifje
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koriander, vers10 g
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Chinese kool in stukken gesneden250 g
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wortelen in stukken gesneden150 g
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radijs80 g
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gerookte zalm in reepjes gesneden300 g
-
stokbrood2
-
hazelnoot (optional) fijngehakt, om te bestrooien
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
1239.4 mg
Eiweiß
22.3 g
Brennwert
3050.8 kJ /
729.2 kcal
Fett
47.5 g
Ballaststoffe
4.6 g
gesättigte Fettsäuren
5.7 g
Kohlenhydrate
58.6 g
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