Gegrilde Japanse Gyozas met Varkensvlees en Gember

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

25 stuk

Zutaten

sesamolie
1 eetlepel
lente-uien geschild, in stukjes van 2 cm gesneden
4
gember, vers wortel geschild
2 centimeter
teentjes knoflook
2
varkensnek (procureur), ontbeend
250 gram
kristalsuiker
1 theelepel
wijnazijn
1 eetlepel
1 eetlepel rijstazijn
tamari saus en een beetje om te serveren
1 eetlepel
wonton vellen
25
water
500 gram
zonnebloemolie
2 eetlepel
tamari saus
wasabipasta, kant en klaar dienen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 stuk

Eiweiß 14 g

Brennwert 1100 kJ / 263 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 13 g

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