Aïoli

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

450 g

Zutaten

sunflower oil
330 g
garlic cloves
3 - 4
medium eggs
2
lemon juice
1 ½ tsp
mustard (optional)
1 ½ tsp
ground black pepper (optional)
2 pinches
fine sea salt
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 25 g

Natrium 170.6 mg

Eiweiß 0.9 g

Brennwert 701.2 kJ / 167.6 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Kohlenhydrate 0.3 g

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