Tzatziki

Name: Tzatziki
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 1 spicchio di aglio; 180 g di cetrioli; 200 g yogurt (10% di grassi); 10 g di olio di oliva; 10 g di succo di limone; ¾ di cucchiaino di sale alle erbe; ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato; 2 - 3 olive nere, denocciolate

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

2 porzioni

Zutaten

1 spicchio di aglio
180 g di cetrioli sodi, tagliati a metà e privati dei semi, tritati grossolanamente
200 g yogurt (10% di grassi) a base di latte di pecora o di mucca
10 g di olio di oliva
10 g di succo di limone
¾ di cucchiaino di sale alle erbe
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
2 - 3 olive nere, denocciolate per la decorazione