Guacamole

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

40 g di scalogni dimezzati
1 peperoncino rosso tagliato a metà e privato
dei semi
½ mazzetto di coriandolo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
2 avocados pelati, a pezzi (3 cm)
1 cucchiaio di succo di lime
¼ di cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 7.2 g

Brennwert 1809 kJ / 434 kcal

Fett 25 g

Kohlenhydrate 42 g

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