Asparagi con salsa olandese allo yogurt

Asparagi con salsa olandese allo yogurt

3.3 3 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

Asparagi

600 g di acqua
950 g di asparagi verdi il terzo inferiore pelato
½ di cucchiaino di sale

Salsa olandese

80 g di burro, non salato a pezzi
30 g di vino bianco
10 g di aceto balsamico bianco
2 tuorli d'uovo (v. Consigli)
¼ di cucchiaino di sale
150 g di yogurt greco al naturale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 8.1 g

Brennwert 1250 kJ / 301 kcal

Fett 24 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi mix - maggio/giugno 2021 4 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Salse 4 in 1 per fondue chinoise

Salse 4 in 1 per fondue chinoise

Brak ocen

Torta di pane

Torta di pane

1 godz. 20 min

Purea di mele per la dispensa

Purea di mele per la dispensa

Brak ocen

Curry verde di pollo

Curry verde di pollo

55 min

Asparagi con patate

Asparagi con patate

50 min

Salsa olandese

Salsa olandese

15 min

Polpettine di carne con purea di patate

Polpettine di carne con purea di patate

1 godz.

Minestra di patate dolci con spiedino di pollo

Minestra di patate dolci con spiedino di pollo

30 min

Kipferl alla vaniglia

Kipferl alla vaniglia

1 godz. 30 min

Insalata di sedano rapa e mele

Insalata di sedano rapa e mele

10 min

Insalata di carote

Insalata di carote

15 min

Spezzatino alla zurighese

Spezzatino alla zurighese

50 min