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Garlicky Green Beans with Crispy Potato Spirals
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
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potatoes trimmed to fit through feeder tube300 g
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water to fill a bowl halfway
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water450 g
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French beans ends trimmed400 g
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olive oil1 tbsp
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salt adjust to taste1 ½ tsp
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ground black pepper adjust to taste1 ½ tsp
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garlic cloves30 g
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leek (approx. 1 leek), white part only, cut in pieces120 g
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unsalted butter cut in pieces50 g
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curry leaves1 sprig
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bird's eye chilli chopped2
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
596.3 mg
Eiweiß
3.2 g
Brennwert
594.8 kJ /
142.2 kcal
Fett
7.1 g
Ballaststoffe
3.6 g
gesättigte Fettsäuren
3.2 g
Kohlenhydrate
18.3 g
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