Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Estufado de porco e marisco
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 doses
Zutaten
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pescoço de porco desossado cortado em cubos (2 cm)200 g
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100 g bacon em cuboschouriço cortado em cubos (2 cm) (ver dica)100 g
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vinho branco250 g
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folhas de louro2
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colorau1 c. sopa de
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dentes de alho esmagados2
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sal1 c. chá de
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pimenta preta3 pitadas de
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20 g óleo vegetalazeite20 g
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pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)200 g
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cebola cortada em gomos170 g
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água150 g
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camarão c/ casca200 g
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amêijoa fresca e limpa200 g
-
folhas de coentros mais q.b. p/ guarnecer10 g
Nährwerte pro 1 dose
Brennwert
412 kcal /
1723.9 kJ
Eiweiß
32.3 g
Fett
20.1 g
Kohlenhydrate
13.1 g
Ballaststoffe
2.6 g
gesättigte Fettsäuren
5.4 g
Natrium
1508.8 mg
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