Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

4.3 127 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

60 g de parmesan coupé en morceaux
30 g de pecorino (optional)
1 échalote (30 g)
150 g de lardons
20 g d'huile d'olive extra vierge
1200 g d'eau
¾ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
350 g de pâtes sèches, type spaghetti
1 œuf
3 jaunes d'œufs
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 974.7 mg

Eiweiß 28 g

Brennwert 2798.7 kJ / 668.9 kcal

Fett 30.1 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 10.2 g

Kohlenhydrate 69.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mes pâtes à l'italienne 14 Rezepte
Frankreich

Nos pâtes à la viande sans couvercle 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Poulet Gaston Gérard

1 h 15 min

Linguine aux crevettes

50 min

Poulet et riz aux champignons

30 min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30 min

Couscous de poulet aux légumes

1 h 20 min

Mac and cheese

35 min

Spaghetti alla carbonara

30 min

Lasagne saumon-épinard

1 h

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

45 min

Croque-monsieur façon brasserie

35 min

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30 min

Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards

35 min